عصاره زعفران از زمره محصولات جدید و ویژه شرکت طعم و عطر ماگنولیا و ماحصل تلاش شبانه روزی واحد تحقیق و توسعه این شرکت می باشد.عطر و طعم دلپذیر زعفران ایرانی،کیفیت بالا و دوز مصرف کم سبب استقبال روزافزون مصرف کنندگان از این محصول جدید و ویژه گردیده است.
این محصول از زعفران سرگل ممتاز با بهترین کیفیت استحصال شده و پس از بالانس شدن طعم و رنگ و انجام آزمون های میکروبی و شیمیایی و تاییدیه واحد کنترل کیفیت مبنی بر سلامت کالا،اجازه ورود به بازار مصرف را پیدا می کند.با توجه به استحصال بخش اعظم مواد موثره و آرومای طبیعی زعفران،این محصول بر خلاف اسانس های شیمیایی و سنتزی موجود در بازار حاوی تمامی مواد موثره زعفران بوده و در نتیجه می تواند تمامی خواص درمانی و نشاط آور زعفران را در مصرف کننده ایجاد نماید.
استفاده از عصاره زعفران ماگنولیا در مقادیر بسیار کم (1/0 تا2/0 گرم در هر هزار گرم) عطر و طعم دلپذیر زعفران را در دسر و غذای مطبخ شده ایجاد می نماید.
این عصاره در انواع کیک،کلوچه،شیرینی جات تر و خشک،گز و سوهان،انواع دسر و پودینگ،شکلات، آبنبات، بستنی،شیر و خامه و هم چنین برنج،کباب،جوجه کباب و غذاها و دسرهای سنتی و اصیل ایرانی قابل استفاده می باشد.
10 گرمی
;)
